Кулинарный конкурс в Иркутске открывает двери в мир вкуса и истории семейных рецептов! С 10.09.2026 по 03.10.2026 для школьников 7-11 классов. Участники окунутся в атмосферу профессии шеф-повара на площадке кулинарной студии "Анетти" с лучшими шеф-поварами города.
Участников ждут Мастер-классы от шеф-поваров, известных личностей и общественных деятелей и поучаствуют во Втором Областном Кулинарном Чемпионате поваров "Три поколения!" в своей категории.
Победители получат медали, дипломы и памятные призы. Покажем школьникам, что профессия повара безгранична! Следите за конкурсом через соцсети студии "Анетти"!
Участие: бесплатно
Формат: практико-ориентированный городской конкурс
Направление: кулинарное
Возраст: для школьников 7-11 классов
Длительность: 10.09.2026 - 03.10.2026
Место проведения: гастрономические площадки и школы Иркутска. Финал состоится на площадке в ВК СибЭкспоЦентр (г. Иркутск, ул. Байкальская, 253а)
Подача заявки на конкурс «Шаг к профессии. Школьный кулинарный конкурс»
Сроки подачи заявки: 06.08.2026- 06.09.2026
Презентация семейного рецепта
Эссе на тему “Почему я хочу стать поваром”
Презентацию и эссе отсматривает конкурсная комиссия
Подведение итогов - до 08.09.2026
По результатам отбираются не более 15 человек, которые будут приглашены на обучающие мастер-классы в кулинарную студию "Анетти"
Участники с 10.09.2026 - 28.09.2026, два раза в неделю, посетят минимум 5 мастер-классов от шеф-поваров города, профессиональную кухню одного из ресторанов города, мастер - класс от Центра фуд- сервиса “ЭлитТрейд”.
После прохождения мастер-классов, 28 сентября 2026 в студии "Анетти" состоится проработка финальных блюд с консультацией профессиональных шеф-поваров г. Иркутска, на котором участники приготовят блюдо по своему семейному рецепту, но уже применяя новые знания, опыт.
Финал конкурса состоится 3 октября 2026 г., на втором областном кулинарном чемпионате поваров "Байкал объединяет" в своей категории. На примере отчетных работ участников, жюри отслеживает динамику и профессиональный рост конкурсантов- школьников
По итогам конкурса определяются 3 победителя, финалист и два призера, которые награждаются дипломами и памятными подарками.
Финал конкурса состоится 3 октября 2026 г., на областном чемпионате поваров "Байкал объединяет!" в СибЭкспоЦентре
По результатам конкурса будут выбраны 3 призовых места. Победители получат грамоты и ценные призы
Кухонный погружной блендер компании SMEG
Кулинарный курс "Один дома"
Сертификат в METRO
1. Заполни анкету до 6 сентября 2026 г.
2. До 8 сентября 2026 г. мы сообщим о результатах отборочного тура.
3. Каждый из участников, прошедший отбор, на первой организационной встрече 10 сентября 2026 г. с шеф-поваром «разберет» своё блюдо. За время конкурса участники посетят минимум 5 бесплатных мастер-классов от известных шеф-поваров Иркутска, примут участие в выездном мастер-классе от food-сервиса компании "Элит Трейд", а также проработают свои блюда и отточат профессиональные навыки .
4. 21 сентября 2026 года 16:00 мастер- класс от Константина Полунина, победителя на Всероссийской олимпиаде по кулинарии «Легенда 2022» в номинации шеф года, победителя Чемпионата Chef a la Russe – 2024 г.
5. 23 сентября 2026 года в 16:00 мастер- класс от Александра Мордашева, победителя Национального гастрономического конкурса для молодых шеф-поваров «Лавры» и победителя Чемпионата Chef a la Russe – 2024
6. 28 сентября 2026 в студии состоится проработка финальных блюд с консультацией профессиональных шеф-поваров г. Иркутска, на котором участники приготовят блюдо по своему семейному рецепту, но уже применяя новые знания, опыт.
7. Финал конкурса состоится 3 октября 2026., на областном чемпионате поваров "Три поколения" в своей категории.
8. По результатам конкурса будут выбраны 3 призовых места.
Да, участие в конкурсе и во всех мастер-классах бесплатное. Важно заполнить анкету правильно.
К участию приглашаются школьники 7 - 11 классов, которые задумываются о своей будущей профессии и мечтающие стать профессиональными шеф-поварами.
Нет, конкурс направлен на ребят от 14 лет, чтобы они могли определиться с профессией.
Для ребят младше в студии Анетти есть кулинарный курс по выходным "Один дома".
Конкурс ежегодный, поэтому желающие смогут подрасти, прокачать свои навыки, участвовать и побеждать!
Все обучающие мастер-классы будут проходить во 2 этапе с 10.09.2026 - 01.10.2026
Да, вы можете презентовать на первом этапе абсолютно любой семейный рецепт.
Например: бабушкин пирог с черемухой, мясо по французски, курочка запечённая в особом маринаде.
Если у вас остались вопросы во можете задать их и мы оперативно на них ответим
Партизанская ул., 36
Трактовая ул., 24/6